Salade vietnamienne

Poulet, crevettes, germes de soja, crudités, cacahuètes  

 

Salade exotique

Fruits exotiques, crevettes, surimi, crudités, menthe, cacahuètes  

 

Salade thaï fruits de mer

Poisson, crevettes, surimi, calamar, crudités, ciboulette, cacahuètes

 

Salade bo bun

Crudités, boeuf mariné, germes de soja, nem au poulet, vermicelles

45dh

​

​

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55dh

 

 

 

55dh

 

 

 

55dh

Végé   

Edamame, oeufs frits, avocat, tomate cerise, concombre, carotte, choux rouge, radis, sauce tahini au gingembre, sésame

​

Shake maguro        

Saumon, thon , avocat, algues marinées, mayo japonaise épicée au sésame

​

Mango tango shake    

Saumon, mangue, amandes éffilées, edamame, algues marinées, avocat, radis, sauce ponzu, sésame

​

Sokyo     

Thon mariné, avocat, tomate cerise, radis, wakami, échalotte frit, sésame, surimi, sauce soja sésame

​

Eby  

Crevette tempoura, oignons pannés, tobico, wasabi, avocat, edamame, algues marinées, sésame, sauce ponzu

55dh

 

 

​

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85dh

 

​

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85dh

 

 

 

80dh

 

 

 

80dh

​

Soupe vietnamienne 

Vermicelles, poulet, crevettes, champignons noirs, oignons

 

Soupe royale  

Boulettes de poulet, surimi, crevettes aux 2 champignons, gingembre, coriandre  

 

Soupe aux fruits de mer     

Calamars, poissons et crevettes  

 

Soupe won ton   

Won ton au poulet, oignons et ail frit 

​

Soupe pho bo     

Pad thaï, fillet de boeuf, oignons frits, gingembre

40dh

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50dh

 

 

 

50dh

 

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45dh

 

 

50dh

Avocat, tomate, échalotte, ciboulette, huile de sésame et sauce soja (végétarien)

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Saumon, avocat, tobico, sésame 

​

Thon, avocat, piment japonais, ciboulette  

​

Crevette, mangue, avocat, aneth

​

40dh

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​

45dh

 

45dh

 

50dh

Avocat cheese 

Surimi cheese 

Saumon avocat 

Concombre cheese

Anguille 

Cheese menthe                                  

Thon cheese 

Gambas                                               

Saumon cheese 

Chèvre miel

Saumon fumé bourssin 

Poulet crispy mayo 

​

supplément crème cheese  

20dh

23dh

28dh

18dh

25dh

18dh

25dh

25dh

25dh

25dh

25dh

22dh

 

5dh

King Crabe  

Chair de crabe, Tobico, spicy mayo, fromage fondu

​

Alaska      

Surimi, tobico, ciboulette, fromage fondu, sauce kamikaze

​

Shake spicy

Tartare de saumon, chilli sauce, fromage fondu, ciboulette

​

Maguro     

Thon rouge, mayo, ciboulette, chilli, fromage fondu

​

supplément crème cheese    

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50dh

 

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50dh

 

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55dh

 

​

55dh

​

​

5dh

 

​

​

Concombre, avocat, carotte, salade, cheese 

Saumon, fromage, tobico

Saumon, avocat, fromage sésame 

Thon, fromage, avocat, ciboulette

Thon spicy, concombre 

Bourssin, crevette crispy, avocat, ciboulette

Mangue, surimi, chaire de crabe, saumon

Thon cuit, avocat, salade

Saumon fumé, mozzarela, salade, basilic 

Chèvre miel, oignon frit

25dh

30dh

30dh

30dh

30dh

35dh

35dh

30dh

30dh

35dh

Saumon, avocat, tobico orange, sésame                                 

Crevette, avocat, surimi, ciboulette, sésame                         

Anguille, concombre, avocat, salade verte                             

Aro maki (galette de riz)                                                         

Saumon, avocat, surimi, cheese, tobico rouge, ciboulette 

Crevette, avocat, tobico, cheese, carotte, ciboulette           

Thon, avocat, concombre, sauce kamikaze, sésame noir     

Avocat, concombre, choux blanc, carotte, salade, fromage

Boursin, saumon fumé, menthe  

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​

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​

35dh

30dh

35dh

30dh

30dh

30dh

30dh

25dh

35dh

Ebi fry

Crème cheese

California spicy

Norvegien

Double ebi avocat

Thon, avocat, concombre

Double saumon, avocat spicy

Saumon flashé

Eby, tobico, wasabi, avocat

Philadelphia

Saumon cuit, tobico, avocat

Saumon, oignons frits

Végétarien

Classique

Mango tango

Rainbow roll, mangue, avocat, saumon, thon

Anguille

Crevette, avocat, concombre, noix de cajou

Saumon, bourssin 

30dh

35dh

30dh

30dh

40dh

35dh

35dh

35dh

32dh

35dh

30dh

35dh

25dh

25dh

40dh

45dh

45dh

45dh

45dh

Fry végé

Poivrons, carotte, cheese, avocat, choux blanc, ciboulette (servis dans une galette de riz)

​

Fry ebi fry   

Crevette, cheese, avocat, ciboulette

​

Ninja eye

Saumon, ciboulette, tobiko, fromage gouda, poireau

​

Bengo rolls  

Saumon fumé, crevettes, cheese, gingembre

​

Maki aro maki (6 pc)   

Saumon, avocat, surimi, tobiko, fromage 

​

Maki aro maki crevette (6 pc)  

Crevette, avocat, surimi, tobiko, fromage 

​

​

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​

28dh - 45dh

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​

35dh - 60dh

​

​

35dh - 60dh

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​

35dh - 60dh

​

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55dh

​

​

55dh

​

Saumon, ciboulette

Surimi mayo spicy

Crevettes épicées

Tobiko

Maguro thon

Avocat sésame

Saumon spicy mayo  

25dh

25dh

25dh

25dh

35dh

20dh

20dh

​

Crevette

Anguille

Saint-Jacques

Saumon

Saumon tataki

Thon

Surimi

Thon flashé 

25dh

30dh

30dh

25dh

25dh

30dh

25dh

25dh

​

Nems poulet

Nems crevettes

Beignet de crevettes

Beignet de crabe

Croquette saumon fromage

Finger crabe mozza

Tempura de crevettes

Bracelets de calamar

Rouleaux de printemps poulet

Rouleaux de printemps crevette

Riz cantonais poulet

Riz cantonais crevette     

35dh

40dh

50dh

55dh

45dh

40dh

45dh

40dh

35dh

40dh

50dh

55dh

​

Saumon

Thon

Saint-Jacques

Crevettes mi-cuites 

30dh

35dh

35dh

25dh

​

Saumon, avocat, crevette, sésame, wakami

Saumon, massago, vermicelles d’algues séchées

Thon, avocat, algues mariné 

Thon, saumon, crevette, wakami 

​

Sauce : ponzu ou kamikaze ou sokyo ou mango ou teriyaki

55dh

70dh

55dh

90dh

​

Nouilles au poulet    

3 poivrons, brocolis, haricots verts, champignons noirs,courgettes, carottes, germes de soja, coriandre

​

Poulet vermicelles   

Champignons noirs, coriandre, parfumé au gingembre

​

Poulet aigre-douce   

3 poivrons, ananas, oignons, mangue

​

Poulet Saté    

Emincées de poulet, champignons de Paris, Sauce saté

​

Poulet noix de cajou ou amandes  

Emincées de poulet, sauce sucrée salée

​

Poulet curry coco  

Emincées de poulet, poivrons, tomates cerise, brocolis, champignons de paris, basilic, curry, lait de coco

​

Poulet oignons    

Emincées de poulet, oignons, cacahuètes, sauce caramélisé

55dh

 

 

 

55dh

 

 

55dh

 

 

60dh

 

 

55dh

 

 

50dh

 

 

 

50dh

​

Nouilles au bœuf           

3 poivrons, brocolis, haricots verts, champignons noirs, courgettes, carottes, germes de soja, coriandre 

​

Bœuf vermicelles   

Champignons noirs, coriandre, parfumé au gingembre

​

Bœuf Saté    

Champignons sautés aux épices parfumées sur sa plaque chauffante

​

Bœuf 2 champignons bambou     

2 champignons sautés, bambou, sauce curry

​

Bœuf Chao mein  

Nouilles pannées, légumes chinois, coriandre, cacahuète

​

Bœuf vietnamien    

Bœuf sauté aux crevettes légèrement épicé

​

Mix spéciale    

Poulet, bœuf, boulettes de poulet, champignons

​

Bœuf oignons   

Bœuf, oignons, cacahuète, gingembre, sauce caramélisée

60dh

 

 

 

 

 

60dh

 

 

 

60dh

 

 

 

60dh

 

 

 

60dh

 

 

 

65dh

 

 

 

70dh

 

 

60dh

​

​

Nouilles aux crevettes  

3 poivrons, brocolis, haricots verts, champignons noirs, courgettes, carottes, germes de soja, coriandre 

​

Crevettes vermicelles       

Champignons noirs, coriandre, parfumé au gingembre

​

Crevettes aigre-douce  

3 poivrons, ananas, oignons, mangue

​

Crevettes Saté       

Champignons sautés avec épices parfumées servi sur plaque chauffante

​

Crevettes au curry lait de coco       

3 poivrons, champignons de paris, basilic

​

Marmite du chef          

Calamars, poisson, crevettes, curry, lait de coco gingembre avec ses légumes chinoix

​

Crevettes Chao mein         

Nouilles pannées, légumes chinois, coriandre, cachuète

60dh

 

 

 

60dh

 

 

60dh

 

 

60dh

 

 

 

60dh

 

​

70dh

 

 

 

60dh

​

Ingrédient 

Végétarien  

Poulet  

Crevettes  

Fruits de mer  

Calamars

Bœuf  

Saumon Ginger   

​

​

Base        

Légume

Pad Thaï

Vermicelle

Nouille

Riz

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​

​

 

40dh

60dh

70dh

70dh

55dh

60dh

70dh

​

​

​

Sauce

Curry thaï

Teryaki

Aigre douce

Sauce huître

Sauce diable

​

Saumon

Crevette

Bœuf fromage

Bœuf fromage panné

Tori (cuisses de poulet aux poireaux) 

40dh

38dh

35dh

35dh

40dh

​

Bouchées poulet

Bouchées crevette 

Bouchées mixtes 

Dim sum crevette 

Dim sum poulet 

45dh

50dh

50dh

50dh

45dh

​

Sushi wok     

4 pcs crème cheese, wok de poulet, salade vietnamienne, 6pcs makis saumon

​

Diet       

6 pcs aro maki, 2 pcs nigiri saumon, salade exotique, rouleau de printemps

​

Crunchy 

4 pcs fry eby fry, eby tempura, nems au poulet, brochettes de poulet

​

Sokyo     

Salade bo bun, beignet de crabe, crevettes calamar lait de coco, 4 pcs California saumon fumé Boursin

​

85dh

 

​

 

85dh

​

​

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95dh

​

 

 

100dh

 

​

Crème caramel au gingembre

Tarte au citron glacé

Häagen-Dazs

Maki nutella

Banoffee pie

Assiette de fruits 

30dh

30dh

30dh

30dh

25dh

25dh

​

Soda

Jus d’orange

Jus de citron gingembre

Jus de gingembre

Jus d’avocat sucré

Cocktail de fruits

Thé au jasmin 

Expresso 

Eau plate (petite/grande)    

12dh

12dh

18dh

15dh

18dh

20dh

15dh

15dh

12dh / 18dh

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